Замість Кампарі використовувати Апероль стоїть у тому випадку, якщо вам не вистачає трохи насолоди в напої, та й хочеться менш зухвалий (міцний) варіант. Апероль Сприц входить Апероль, Просекко і содова. Його легкість і гіркота робить його чудовим освіжаючим напоєм у літній день.

Рецепт бару Law&Son bar

• Джин, настояний на суміші цитрусів – 40 мл
• Кордіал з троянди та гібіскусу – 15 мл. ( Рожевий кордіал продається у спецмагазинах)
• Огірок – 4 тонкі часточки
• Лимонний сорбет – 30 мл
• Ігристе вино – 100 мл

Aug 9, 2019

Як і лікери, гіркі настойки-біттери отримують додаванням в базовий спирт компонентів, що визначають смак та запах. Але в відмінність від лікерів, смак біттерів завжди з гіркуватістю, що освіжає і бадьорить. Бітери отримують мацерацією фруктів, ягід, трав та спецій у базовому спирті.

Склад коктейлю Негроні